Тыквенный суп-пюре



Не так давно я в первый раз попробовала тыквенный суп пюре.
Это была любовь с "первого взгляда", и меня не покидала мысль о том, что я хочу сделать его своими руками.
И вдруг, подруга привозит с дачи тыкву. Ну чем не знак? Схватила я тыкву и побежала на кухню.
Collapse )

Блинчики!



Чем на этой неделе пахнет почти в каждом доме? Конечно же, блинами! Вот и я решила не отходить от традиций.
В этот раз у меня получились какие-то прям идеальные (для меня) блинчики. Так что я решила немедля поделиться с вами!
Collapse )

Сладости радости


На день всех влюблённых делала тортик Виталику. Думала ещё и на конкурс вкусных валентинок отправить, но что-то не сложилось.
Но фотографии остались, вот я и подумала, почему бы всё равно не выставить :)
Так что, вот вам немного вкусностей на ночь)
Collapse )

Вкусный Рим



 Я уже писала про питание в Италии, в том числе и о Риме, но в прошлой поездке нам не повезло с едой в вечном городе, поэтому в этот раз  мы подготовились лучше.
Осторожно, после ката очень вкусно :)
Collapse )

Имбирное печенье



Этот рецепт должен был появиться тут ещё 1-ого числа, с учётом того, что вы, читатели, сможете воспользоваться им и испечь печеньки на рождество,
но время написать этот пост я нашла только сейчас. Но ещё не всё потеряно, ведь можно же сделать печенье и просто так, почему бы и нет :)
Collapse )

Cannoli



На днях я приготовила первые в своей жизни Cannoli и решила с вами этим поделиться.
Я обожаю это пирожное! Когда мы с vmikhailuk в Италии, я могу бесконечно ныть ему, что хочу съесть его ( пирожное, а не Виталика, конечно :) )
Пока что лучшие Cannoli я ела во
Флоренции. В Риме в Giolitti тоже было вкусно, но не на столько.

Как оказалось, рецептов этого пирожного очень много, я еле выбрала. Выбрала, на самом деле, очень даже неплохой вариант.
Если честно, я так переживала, что у меня что-то не получится, что ушла в процесс с головой и совсем забыла фотографировать.
Так что вот вам пока конечный вариант на главном фото и рецепт без поэтапных фотографий,
а в следующий раз я попробую сделать немного другое тесто и напишу потом сюда пошаговый рецепт, как обычно.

Collapse )